茶店能帮喜茶占领县城市场吗?旗舰厅app10平米的珍珠奶
喜茶此前面向平价市场的子品牌…▽☆■▪“喜小茶☆••▼◁”▲…☆△,运营不到3年时间◁▽•◇,主动在2022年11月闭店☆◇•○▼●。当时▲▪•…=▷,喜茶相关负责人曾表示▲●◆▷▽=,•▼▼“随着喜茶价格调整•◆◇•,喜小茶已经完成其历史使命□=…○☆■。□…○”
10平方米左右门店面积●…•○●,SKU共8款单品□=●◁▪,▷-“喜茶·波波站•□”高度聚焦于△…=○“珍珠奶茶-▲••=▷”这一大单品旗舰厅app下载☆◁…▽▼▪,其中黑糖波波真乳茶△••-◆、黑糖波波真牛乳▼▷•★,分为杯装和奶瓶两种包装形式-…▽▽★★,实际上仅有6款产品▽■■▲☆☆。
这相当于亲手弑子…◇☆,但下沉已成为行业默契▷▼★●▷,面对这一大块肥肉▼…△☆,喜茶的焦虑与不甘写在脸上★◁。
煲珠公的做法是研发水果味珍珠…○◇▽☆◆,把珍珠奶茶做出果味清爽感▪◆…。同时增加橙味鲜果汁等其他品类□▲▼,既做出特色-▽,又弥补夏天淡季的销量□●。煲珠公还在小料上设置了▽-○☆●“珍珠◆•○、红豆■•▽☆☆、青稞▷◇▽△”▷▷=▷★,在一定程度上丰富了口感选择旗舰厅app下载◇△◇◆。
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被誉为☆▪“广西之光◇•●◁”的煲珠公▷•,喊出▷□△“做女儿也放心喝的珍珠奶茶▼△★▼…▲”口号◇▽★…■,引发大量模仿者●•▪…,煲珠婆▷○●、煲珠妹◁□□•▼▷!值得入手的家庭影音装备!ag旗舰手机版 精致做工云感佩戴■•●…,价格却不到300元■▷○,漫步者ComfoClip耳机体验感受韩流设计+猎装风格 静态体验捷尼赛思G70 Shooting B 更多 !值得入手的家庭影音装备!ag旗舰手机版,、煲真珠★☆◇△●、珍珠公等新生品牌在两广地区层出不穷▪●。
郧西县★◁-•◇,人口数量30万左右◇□=•▽。查询大众点评-•,郧西县有26家左右奶茶相关门店☆◁•◆,目前连锁茶饮品牌有2家古茗◁▷○、7家蜜雪冰城=▷▪△、1家茶百道和1家沪上阿姨△=□•。
也让消费者提升了对品牌原料的信任度★◁★◆○。在积极增加营业额的同时●▼,也容易••▽•▪★“审美疲劳▪☆…▷■”■•△。把自身的原料▽■●-■▷“水牛老红糖奶☆=△”和◇▼…●“有机红糖▽●▲○△”均做成了零售包装○-○,同时◇▲▽,海石花◆▼★•○◇、芋圆等创新型小料频出☆△■。近几年行业内卷下◁◁。
近日□▪▽◆□◁,喜茶旗下的珍珠奶茶专卖店=▪“喜茶·波波站▪◆=◇”在湖北十堰郧西县低调开启试营业▽▼◁▼▷-。
陈文鼎在珍珠奶茶的品类外▷■,增设了白桃乌龙●◁、桂花乌龙◁★▲、初采茉莉等鲜奶茶品类◆▷。由于宣传用的是•▼=○-“鲜牛奶▽■”○◁△★-■,其鲜奶茶在原料使用上就具备了信服力◁△。
此外▲△=…□,如果仅仅专注珍珠这一种小料■★,珍珠奶茶虽然也可以做冰饮•-…○△,煲珠公还积极探索原料零售化…◇•,但夏天的热度远不及水果茶△▷◇•▽□、柠檬茶=★○-●。
糖和珍珠熬煮后再加上鲜奶的做法•=◆,最早要追溯到台湾陈三鼎家的拳头产品○■…▲★▼“青蛙撞奶◁=•=”◆▪▽。2017年进军大陆的鹿角巷◇▲▪,以脏脏奶茶••、黑糖鹿丸奶茶引爆茶饮界□=○。其后•△,乐乐茶◇•■、喜茶☆●▷▼▲…、瑞幸相继推出各具特色的珍珠奶茶产品○△•△▼•,为这一品类的单店爆火奠定了良好的消费习惯••◁=。
新副牌取名▲△◆“喜茶·波波站▷◇▽”■▽▲★■,专卖珍珠奶茶•◇,第一家店选在五线小县城◇▷◆,大山深处的湖北十堰郧西县△▼■•▼。
其宣传口号为★▲◆“真奶真波波•▪▼…▼■,真诚放心喝□◁■◇”○□▼▽▷,门店内有★□=□▷“茶叶☆■▲-★◆、波波■…◆★、牛奶▪◆◆”的物料展示▼▽▪▽=,强调使用-◇▷“真奶真波波☆○▪”和新鲜茶叶◇●。
行业混战的当下■◇●,健康已成为奶茶消费的新刚需●◆。品牌们在口感和健康基础上对▪■…☆“珍珠奶茶▽□”这一经典产品进行深挖◆◇,以此收获新一代的年轻消费者•★。
当一个品类打磨出了独特的商业模式•○■、打通了供应链▪◆●、做出了标准化□▲▽,具有了足够的潜力时◆-,就能诞生出足够优秀的品牌▼◁☆■=,也能带动这一品类走向全国▪-◇,跑出健康的连锁△◇▪。
毕竟■•▪□,只有持续挖掘新内容…•▼…▽,才是新茶饮品牌在充分内卷的局势下•=•★,破局开路的先锋●☆。
从台湾流行到大陆后◆◇…▪▽,很多80后◁==□-、90后◁▷•□,甚至00后的第一杯奶茶大概率都是珍珠奶茶-□▪★▼★。很多奶茶的创新也都是由珍珠奶茶演变而来的□△▪•。老红糖珍珠奶茶也是茶饮行业初代产品的子品类▼★●◆▼□茶店能帮喜茶占领县城市场吗?。
打开大众点评△▷●,属于四线城市的十堰开出的现制饮品品牌中•■,包括3家喜茶★◆□、5家霸王茶姬△◁●、24家古茗▽△、1家奈雪的茶▪□▽-▲、69家蜜雪冰城▼▷☆○◇、19家甜啦啦•◆★▲、12家茶百道☆-■,以及3家星巴克和32家瑞幸咖啡★==。
从如今的客单价看△•▪,县城市场的奶茶产品价格停留在10元左右◆…▷,部分甚至下探到5元-▷□。喜茶·波波站的单杯价格控制在7■▪□▽□•.5-11元▷☆,和甜啦啦◁▼◇▼☆▷、蜜雪冰城等下沉市场的•◇-△“巨头◇▲□☆◇”相比仍算较高定价=•■,但其高端品牌的定位★□▽▼▲■,也会天然拉高产品价值□•…。
截至2024年8月2日■☆☆▽▷△,窄门餐眼数据显示=★◁▼,喜茶在湖北省共有130家门店◇▷-,这一数量和河南省133家•■★○■•、安徽省156家▼△、湖南省171家相比-•,还远算不上密集▼▲▼◁■。
单杯价格区间定在12-18元★……。新店开业期间△▼◁●•▽,顾客可享受88折或买一送一优惠◇●•-☆,价格可低至15元2杯◁•■○。有相关评论指出▪☆=,这一促销定价或是为进一步打开下沉市场▪☆•。
面对餐考君○•=“是加盟还是直营▷☆△?是试水还是精心布局●…▷◇■?为什么选择珍珠奶茶…☆◁★•?•■▪▽□●”的一系列提问○○▼◆□◆,喜茶相关工作人员已▪•▽◆◆▪“不清楚●•★★◁▲”为由没有作出回复▼◇◇…。
高度聚焦的定位◆●☆○★,不需复杂的SOP流程○▪△□,出杯稳定效率高▼■△;同时☆◆,简单的产品和原料-◁▽●★,也不需要复杂的仓储•□▼△、太大的门店●•★△◆。这使得珍珠奶茶单品类门店★□◇▲,在租金和人力这两大成本上都具有显著优势▲▪。
低成本也带来了更低的定价▪=★•=。华中某珍珠奶茶品牌的门店店员表示==●,15元可拼2杯奶茶类产品•■■■▲◁,20元可拼2杯鲜牛奶类产品——单杯最高价不超过10元…△。即使在当下9■◆▷▷△★.9元屡见不鲜的茶饮行业☆☆□,低至7★□▼.5元的鲜牛奶饮品依旧颇具吸引力◆▼●★,毕竟真正使用鲜牛奶的奶茶△-,单价普遍高于15元●•◁旗舰厅app10平米的珍珠奶。
今年春天▲=,主打○•□▪■“黑糖珍珠奶茶▼■■”的广州本土品牌「陈文鼎」以15元2杯的黑糖珍珠奶茶刷屏各大社交平台☆▷,席卷广深-▽。
部分消费者不爱◆○=◆▷=“珍珠▪□◁-•”一类的小料•▷,且单品模式的极致聚焦◁○▽,珍珠奶茶的消费前景天然受限…▪•○◆○。此外小料界在珍珠之外□●◁,也还有椰果□▪▼■◁、西米露=-■…-◆2024最推荐这三个:性价比高音质最好a,、燕麦等传统小料=▷-。