开先河现制茶饮加速进入控糖时代旗舰厅app霸王茶姬“贴标”
相对来说-…★◆◁★，包装饮料配料精准…▪△，成分固定•◇•■，添加标识更加容易▲○=；而手工现制饮料由人工操作▽-◆，精准度容易有起伏▪=。正因如此旗舰厅app下载•●=△•▷，全球目前有30多个国家和地区为包装饮料贴标识▷○◆，但给手工现制饮料•▷☆●“贴标=★▽▲●○”的少之又少▪◇△★◁▷实用穿搭技巧快来get同款吧ag旗舰厅注册高腰牛仔裤的，即便在饮料健康分级制度格外严格的新加坡◁◁□•=，也是在去年底才开始给手工现制饮料▪○◁★“贴标▼▼-”○★◆▲代旗舰厅app霸王茶姬“贴标”。霸王茶姬这次尝试•…◇□-•，不仅在茶饮行业开了先河▷△△•■，甚至在全球现制饮料行业都具有探索意义◁▷■■☆。
▼★▷◁=“低GI△••▷▼◁”标识与此前在上海推行的◇••★-“营养选择□…”标识-□…■，共同构成霸王茶姬科学控糖的两大指引体系▲◆•◆，这两大体系之间相隔不到一个月◇▽▪◁▷，就让现制茶饮加速进入了控糖时代■▲=。
独立乳业分析师宋亮在接受《北京商报》采访时表示=▷★○△：▼-◇“对饮品进行分类标级▷●，短期会引起企业成本攀高□▽…◁，但从长期来看利于行业健康发展◁◁★-，同时可以防止部分企业进行夸大宣传◆▽、诱导式宣传▪●●▽☆▲。▷■▼▼”
对普通消费者来说●■，能直观快捷地选择饮品就够了□▷◆■。而在业内专家看来…▼△=★，标识背后的计算逻辑才是核心价值■◇。中国食品发酵工业研究院的张璐博士表示▽◇-•…：▷=★△○◆“低GI食品引起餐后血糖反应较小…▽▪☆=•，可以避免血糖剧烈波动▲=▪，以实现血糖控制△=★。长达40年的全球研究发现…○◆，健康的低GI饮食具有潜在降低疾病风险和改善身体健康的作用△-，对所有人群的整个生命阶段都有益•☆，主要表现在血糖管理与糖尿病预防管理●◇…=•、减重与控制体重☆△、改善皮肤健康▪…▽•、持续功能与提高运动表现上=◇●。-=◇○•△”
上海推行营养健康试点工作□▽△◇▪…，目的是让消费者对营养等级一目了然…▽■-•，从而规避健康隐患▲▽■。据《新京报》报道●◇•=，霸王茶姬试点门店近一个月的数据显示★▷○•…-，A◇▲-□★★、B两类分级饮品的销量占比出现持续上涨•△，近七成消费者在了解到●☆□“营养选择=…”标识的指引意义后▽•，主动选择了更健康的饮品★▽■•◆■。
最近●•▽，不少消费者发现▼◇○=□•，霸王茶姬下单界面上多了一个▷•“低GI-▽▪”标识○☆。这个变化虽然看着不大□=☆=▷▼，实际上却在现制茶饮行业开创先河▲•△▪，为消费者提供了更科学的饮品选择方案●▪…▲▽。
以 ◇◇=“伯牙绝弦△▽◇■◁”为例◁○★，如果你选择一份中杯微糖标准冰□◁…☆▲，可以在■▽“健康计算器▷☆▽”中看到热量约为194大卡▽○，蛋白质约为2□-….7克◆□-…▽●，反式脂肪酸0克•▽○▲，碳水化合物约为22◆▷.6克•▲-，脂肪约为10•◇.3克等▲=▷•☆，除了详细的营养成分指标-•▼•，还可查询饮品主要成分•◁▽▷●、产品检测报告□…■•★、产品风味表旗舰厅app下载•☆◆●◇•。
2023年底◁○▽□，上海卫健委出台《关于开展上海市营养健康指导试点工作的通知》•…●…，组织开展试点单位遴选◆▪▷▽★，霸王茶姬积极报名•☆，顺利通过项目评定▪◇…▽▽-，入选成为首批试点单位△-，2月29日开始在上海所有门店上线款拥有=•-◁“低GI◇□”标识的产品▷-，升级推出健康计算器■=▲▲◆，并在门店菜单▷=◇-◁、小程序等平台增设■◆◁★▪“低GI□•□••-”标识▷◁•，为消费者提供更直观△-、科学的饮品选择依据•▼=•▽◁。
在这方面-▼○，上海已经多次出台措施▼-▼▷…，比如2023年8月率先试点含糖饮料分级△•…=□，提醒消费者理性选择饮品○▼■◁；2023年11月开始施行《上海市爱国卫生与健康促进条例》■△☆…▽◆，鼓励含糖饮料◁◇◆■、酒精饮料的销售者在有关商品的销售区域规范设置健康提示标识▪•…。
随着经济的发展★•▼■，国人的饮食结构也在发生变化◇…●△▼◁，与此同时▪★，各种吃出来的▪●○“富贵病•★◇◆”也随之而来=▪◁☆=。2019年的《中国心血管病报告》显示□▷•，我国糖尿病患病率11◇▼.6%●●○▲△☆，糖尿病患者群体已达1■◆.14亿旗舰厅app下载-◆===，总数居世界之首▲●。
为了追求更健康的生活方式△▼□▽…，■●-“控糖▽■◇▽▷☆”成为很多人日常饮食新的关注点-□★◁■。但能做到精细甄别营养成分表的人毕竟是少数□□…=•…，这就需要卫生健康部门的及时监管和引导▽▷◆。
却苦于健康因素陷入两难◁▲▲◁☆•。消费者对健康因素的纠结◁●=▷•▽，2025年市场规模有望突破2000亿元◆■。很多消费者对现制茶饮欲罢不能☆★•△◇★，2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元△▼•▷★？
如此密集的控糖动作-▪△◇▷■，与霸王茶姬入选★…◁▲◇★“上海市营养健康指导试点项目▲○◁▪”密切相关●▪=。该项目旨在通过简明易懂的营养标识=★，指导消费者选择更健康的食物-▽▪●☆○，培养控糖生活方式▽=○•◇…开先河现制茶饮加速进入控糖时。
同样是这款产品=•●▷•★，如果你将微糖换成○▼▼△=“不另外加糖◁…”◇▲-…=▷，就能看到GI值为14☆☆•■★•，不到猕猴桃的三分之一★△…▽△。
也倒逼这个千亿级行业自我更新■--▷，向更低的糖分★☆、更高的营养转型▼△--●◇。中国连锁经营协会新茶饮委员会曾发布数据称★-□，
来自上海的董婷表示▷▪▪，在霸王茶姬门店展示屏上看到了营养健康指导宣传•▷◆，▷□-“四种颜色的营养标识看起来就像红绿灯一样▪●■=△，绿色的肯定更健康☆◆，所以我就买了一款绿色的茶▷▲-■-。店员还给我讲解了低GI的含义▲▼，感觉喝着没有负担■•，心情也更好了▽○▪”▪••。
在张璐看来-●…△▽，随着消费者对健康饮食的关注■=…▪▲★AG旗舰百香乌龙茶。，现制茶饮行业也在不断革新发展◁◆★▷▪，-…◇▷★◁“比如用天然牛奶或健康脂肪粉取代植脂末▽◆▷…，减少添加额外的糖◁•◁，添加可溶性膳食纤维等▼◁▪■。继天然原料=▼-、可选甜度之后☆▼☆▲▷★，低GI茶饮的出现是茶饮市场撕掉◆-○☆‘不健康▪▲’标签△▼=、转向健康化发展的另一种体现•○◁◇▼◇”◇▽。
